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標題: 新竹酒店打工要準備甚麼?!2020年 [打印本頁]

作者: waynenana66 時間: 2020-8-21 05:21 標題: 新竹酒店打工要準備甚麼?!2020年

店家也挑妳!】為了縮短適應時間，盡快投入賺錢的唯一王道，就是「事前功課」。我們給「應徵/換店」者一個想法，假設未來一週4天班每天8小時，那事前準備最少也要1/8的時間吧!最少花4小時，把「了解環境」當作一份工作來做，大部分都會找到理想的店家。當然我們會提供各環節的條件，如檯面上的(制度、檯費、上班天數)、檯面下(開會次數、行政性格、幹部話術)等等，也會告知最適合妳的方案，但最重要的是妳自己的決定與態度。但有不少公關，天天念著要換店，嘴巴100分，實際作為是0分，然後東怪西怪，全怪好店難找、經紀人不夠力等等。她們不會為了找好店做出任何改變，反倒是幻想有家店是完全為他們量身訂做，這也讓我們非常傻眼。公關J和我們團隊討論換店，她在東區禮服店待快一年，因身材沒有控制且東區競爭大，節數每況愈下，每月房租都快繳不出來，一直向我們借錢也不是辦法，且J時常設限自己，總是自問自答給自己兩難。回：｢那麼，妳要不要多點時間打電話經營客人。｣J:｢不行，我下班想要有自己的時間。｣回：｢那麼，早點出門多拚一些節數。｣J:｢不行，我很重視睡眠。｣回：｢那麼，妳想辦法瘦身。｣J:｢不行，我一空腹容易胃痛。｣回：｢那麼，妳繼續在東區待著。｣J:｢不行，我每個月要匯錢給我媽照顧小孩。｣回：｢那麼，妳要不要去中山區禮服店。｣J:｢不行，我男朋友說中山區的客人都很會灌酒。｣這不行、那不行，我們就問她想要怎樣，她說自己完全沒主張，接著眼眶一紅，快要哭出來，硬是擠出來這一句:｢所以我才請教妳們啊！｣我們回:「阿姐，這是妳的人生!我們即使給再多的意見都沒用，除非妳願意為了賺錢去改變妳新竹酒店打工的條件，否則神仙也幫不了妳。」千萬別有這種奇怪的思考邏輯，總覺得這世界要為他們改變，而自己卻是一點也不需要改變，一旦世界沒為她們改變，就責怪老天不公平、別人不夠力、沒人挺她。其實只要轉個念頭，換個做法，世界就會不一樣。【為何在酒店兼差，總是找不到好店家﹖!】常有要換經紀公司的公關向我們吐苦水，說好店家不好找，想換店但找不到理想的，我們都不會跟著附和，反而會回：｢事前功課做多久了﹖｣答:｢沒有。｣回：｢原經紀帶妳看了幾家店﹖｣答:｢兩家。嗯~酒店不是都一個樣嗎?｣回：｢當然不一樣，外行看熱鬧，真正想賺錢就在細節裡!況且妳看一場2小時的電影，事前還會考慮最少半小時，在八大上班難道不多思考一下嗎?!｣答:｢管他的，先報到上檔再說啊！｣回：｢阿姐，我們是和時間賽跑的人，況且一換店，客人、幹部、行政都要重新適應與經營！還沒加上其他報到費用啊! (如櫃子、手環等)｣找兩家就想遇到100分的店，以為自己是幸運女孩嗎?我們帶過看最多店的，有十幾家(住台北還跑到新竹看店) 。不是她條件不好，而是透過我們解說每家不同的特性，找出適合自己第一名的店家。人生不論做甚麼決定，都會有相對成本，『有光的地方，就有陰暗的影子!』不是嗎?!就如同交男友一樣，等到交往後才知道他是渣男，後悔不己。莫非是交往後才變渣男?當然不是，是妳太衝動了，感覺固然很重要，但請多一點理性、多一點考慮，畢竟女人的青春有限啊!」最後把妳的們從看檯的流程開始說起吧!客人一到，領台、幹部或是少爺會先引導他們到包廂就坐，然後幹部或行政會讓公關依序進包廂「看檯」，依據包廂空間大小，分批安排3~7人不等。進包廂時先跟客人問好，例如「老闆好!」之類。然後呢?!妳就傻傻站在那，等客人點妳坐下嗎?~~~錯!！很多剛上班的姐妹，會因為緊張不知所措，看檯時板著臉、低著頭，甚至兩眼無神。正確做法是，眼睛一定要注視著客人。妳可以稍微環視四周，選一個妳看順眼的客人，或是剛好眼神跟妳對上的客人，甚至看著「主客」(買單的客人)，面帶微笑對他放電，這招很有效!不管是純娛樂或是談公事，男人一定希望身邊的女孩是"笑臉迎人"的，而且笑容是最好的語言

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